İstanbul kasaplık sektörünün deneyimli ve yakından tanınan isimlerinden Nihat Dal, İstanbul Kasaplar Odası Başkanlığı’na adaylığını açıkladı. Uzun yıllardır sektörün içinde aktif olarak yer alan, aynı zamanda Erzurumlu bir iş insanı ve besici olan Dal, kasap esnafının yaşadığı sorunları sahadan bilen bir isim olarak çözüm odaklı, şeffaf ve katılımcı bir yönetim anlayışıyla yola çıktığını vurguladı.
Kasap esnafının karşı karşıya olduğu sorunların her geçen gün arttığına dikkat çeken Nihat Dal, sektördeki problemleri A’dan Z’ye masaya yatıracaklarını belirterek şu ifadeleri kullandı:
> “Sektörel sorunlar çözülmeden tüketiciye arzu edilen hizmeti sunmak çok zor. Önce kendi iç meselelerimizi çözeceğiz ki halkımızın kaliteli ve uygun fiyatlı ete ulaşmasını sağlayabilelim.”
“ESNAFIN SESİ OLACAK BİR ODA İNŞA EDECEĞİZ”
Adaylık sürecine ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulunan Nihat Dal, özellikle artan maliyetler, zincir marketlerle yaşanan haksız rekabet, et tedarikinde yaşanan zorluklar, vergi ve SGK yükü ile aşırı bürokratik denetimlerin kasap esnafını ciddi anlamda zorladığını dile getirdi. Mevcut oda yönetiminin bu sorunlar karşısında yeterince etkin olamadığını savunan Dal, esnafın hakkını savunan güçlü bir oda yapısı hedeflediklerini söyledi.
Dal açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
> “Maalesef mevcut oda yönetimimiz, esnafımızın yaşadığı temel sorunlarda sesimizi yeterince duyuramıyor. Oda gelirleri ve imkanları etkin şekilde kullanılmıyor. Biz, 5362 sayılı kanunda belirtilen görevler doğrultusunda odamızı gerçek anlamda aktif, sahada ve çözüm üreten bir yapıya kavuşturacağız.”
TOPLU ALIM, UCUZ TEDARİK, ŞEFFAF YÖNETİM
Projelerini de paylaşan Nihat Dal, başkan seçilmesi halinde Et ve Süt Kurumu ile güvenilir tedarikçilerle toplu alım anlaşmaları yapacaklarını belirterek, bu sayede et fiyatlarının düşürülmesini ve tedarik sürecinin kolaylaştırılmasını hedeflediklerini söyledi.
Ayrıca, genç kasaplara yönelik mesleki eğitim ve sertifika programları, üyelere ücretsiz hukuki ve mali danışmanlık hizmetleri ve tam şeffaf yönetim anlayışı vaat eden Dal, oda gelir-gider tablolarının düzenli olarak web sitesi üzerinden tüm üyelere açık şekilde paylaşılacağını ifade etti.
> “Yönetimde tam şeffaflık olacak. Esnafımız, odasının parasının nereye harcandığını kuruşu kuruşuna bilecek. Birlik ve beraberlik içerisinde, kasap esnafımızın hakkını sonuna kadar koruyacağız,” dedi.
“BENİ SÖZLERİMLE DEĞİL, İCRAATLARIMLA TANIYACAKSINIZ”
Kasap esnafına doğrudan seslenen Başkan Adayı Nihat Dal, mesleği çok iyi bildiklerini ancak yöneticiliğin ayrı bir uzmanlık gerektirdiğine dikkat çekerek, 30 yıllık bürokrasi tecrübesiyle bu görevi layıkıyla yapacağına inandığını söyledi.
Dal konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
> “Değerli meslektaşlarım, bana güvenin. Sorunları birlikte çözeceğiz. İmkânsız diye bir şey yok; sadece zamana ve doğru yönetime ihtiyaç var. Beni sözlerimle değil, yapacağım icraatlarla tanıyacaksınız. Hep birlikte çok daha güçlü bir İstanbul Kasaplar Odası’nı inşa edeceğiz.”
SEKTÖRDE GENİŞ YANKI UYANDIRDI
Nihat Dal’ın adaylığı, İstanbul kasaplık camiasında geniş yankı uyandırırken, çok sayıda esnafın şimdiden destek verdiği ifade ediliyor. Seçim süreci ilerledikçe Dal’ın, projelerini ve yol haritasını daha detaylı şekilde kamuoyuyla paylaşması bekleniyor.
Yaklaşan oda seçimleri öncesinde İstanbul Kasaplar Odası başkan adayları arasında öne çıkan isimlerden biri olan Nihat Dal, tecrübesi, projeleri ve sektöre hâkimiyetiyle dikkat çekiyor.