Dumlu’da bilgisayar ortamında damızlık süt sağma ünitesi kuruldu
Dumlu’da hijyenik süt sağma ünitesi kuruldu
Erzurum İl Tarım Müdürlüğü, Doğu Anadolu Bölgesi’nin ilk bilgisayar ortamında damızlık büyükbaş hayvan süt sağmal ünitesini Dumlu Mahallesi’nde kurdu.
Yakutiye ilçesine bağlı Dumlu Mahallesi’nde 500 büyükbaş hayvan, bilgisayarlarla donatılmış süt sağmal ünitesinde sağılacak. 28’er gruplu sağmal ünitelerinde büyükbaş hayvanların sütleri el değmeden 10 dakika içerisinde sağılacak.
Hijyenik ortamda sağım yapılacak
Büyükbaş hayvanların boğazlarına takılacak mikro ciplerle hayvanların süt kalitesi, verimi anında bilgisayar ortamında analiz edilebilecek. Sütünde hastalık tespit edilen sağmal ineklerin sağımı otomatik olarak durdurulup, veteriner kontrolüne tabi tutulacak. Kültür ırkı sağmal ineklerden ortalama15 litresüt verimi hedefleniyor. 280 bin TL’ye mal olan süt sağım tesisleri, gelecek ayın ortalarında hizmete girecek. El değmeden üretilen sütün, anında soğutma tanklarına aktarılacağı, bunun da kalite ve hijyeni artıracağı için pazar sorunu olmadığı bildirildi.
Erzurum İl Tarım Müdürü Mustafa Altun, Doğu Anadolu Bölgesi’nde, Avrupa Birliği standartlarında ilk süt sağmal ünitesini kurmanın sevincini yaşadıklarını söyledi. Altun, askeriyeden hazineye geçen alan üzerindeki 12 dönüm alan üzerinde kurdukları bilgisayar ortamlı sağım ünitesinin, bölgedeki süt sığırcılığında milat olduğunu ifade etti.
Dumlu Mahallesi’ndeki 500 büyükbaş hayvanın tamamen bilgisayar ortamında ve el değmeden sütlerinin sağılıp pazara sunulacağına dikkat çeken Altun, “Artık AB standartlarında çiftçimiz süt sağımı yapabilecek.
Tamamen bilgisayar ortamında ve otomasyon şeklinde yapılacak sağımlarda ineklere el değmeyecek, 28 büyükbaş hayvan eş zamanlı olarak 10 dakika içerisinde hijyenik ortamda sağılacak. Bu sayede çiftçi ürettiği kaliteli, temiz ve hijyenik süte daha kolay pazar bulacak. Sütün kalitesiyle birlikte getirisi de artacak. Sağmal ünitesinde sürekli bir veteriner hekim ve ziraat mühendisi bulunacak. Bu projeyi, bölgemiz hayvancılığı için yeni bir ümit ve kırılma noktası olarak görüyoruz. ” diye konuştu.
Projenin Eylül ayına yetiştirilmeye çalışıldığı belirtildi.
ERZURUM (İHA)