Sofrada alternatif tatlar her zaman sizin öncelikle gözünüzün doymasına yardımcı olur. Ana yemeğin dışında verilen bu aperatifler sofranızın zengin görünmesine de vesile olur. Hazırlayacağınız bu aperatifleri genellikle farklı tariflerden seçebiliriz. Çünkü bilinen ana yemeklerin dışında damak zevkinize yeni bir tat katacak tariflere de açık olmanız gerekir. Bu tarifleri bulabileceğiniz adres ise afiyetle.com’dan başkası değildir. Sizlere farklı tatların yolunu açan afiyetle.com mutfak alanında gelişme kaydetmenizi sağlayacaktır. Yapımı son derece kolay olan aperatifleri her zaman tüketebilmeniz mümkün. Kolay yemek tarifleri listesi [1] için tek yapmanız gereken afiyetle.com adresine uğramak. Bu yemeklerden bir tanesini de bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz.
Yoğurtlu Kabak Tarifi
Malzemeler
2adet büyükboy kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 bardak su
Yarım bardak yoğurt
2 diş sarmısak (ezilmiş)
1 çay kaşığı nane
Tuz ve karabiber
1 çay kaşığı sirke
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yoğurtlu Kabak Yapılışı
Kabakları rendenin kalın tarafıyla tavaya zeytinyağını koyduktan sonra kabakları içine ilave edip yavaş yavaş suyunu ekleyin. Orta ateşte kabak suyunu çekinceye kadar 4-5 dakika pişirin; ateşten alıp soğutun. Soğuduktan sonra, diğer malzemeleri içine atıp iyice karıştırın. Buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis yapın.
Yoğurtlu kabak her zaman yapabileceğiniz hem çok kolay hem de çok lezzetli bir yemektir. Bu tarifi bir salata olarak yiyebileceğiniz gibi kurduğunuz büyük sofralar için iyi bir aperatif olarak da kullanabilirsiniz. Tarif hakkında detaylar için tıklayın [2]. afiyetle.com yemek tarifleri alanında aradığınız ne varsa size sağlayan bir yemek sitesidir. Farklı kategoriler altında çok sayıda yemek tarifini bir arada bulabileceğiniz site olan afiyetle.com herkese hitap edebilmesiyle diğer yemek sitelerinden ayrılıyor.