MENÜ ☰
Büyük Erzurum Sofrası
Erzurum Haber Gazetesi » Manşet, Toplum » ETB Başkanı Hınıslıoğlu: Sıcak süt üreticiliğinden soğuk süt üreticiliğine geçilmeli
ETB Başkanı Hınıslıoğlu: Sıcak süt üreticiliğinden soğuk süt üreticiliğine geçilmeli


ERZURUM(CİHAN)- Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İ.Hakkı Hınıslıoğlu, Türkiye’de artık soğuk süt tesisleri kurulması gerektiğini söyledi.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Teşkilatlanma ve Destekleme Genel Müdürlüğü ile Alman Kooperatifleri Konfederasyonu Türkiye Temsilciliği tarafından organize edilen ‘Ürün İşleme ve Pazarlama Sektöründe Yaşanan Sorunlar ve Çözüm Önerileri’ adlı panel sona erdi.

Türkiye’de tarımsal amaçlı kooperatif örgütlerinin desteklenmesini amaçlayan panelde konuşan Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İ.Hakkı Hınıslıoğlu, dinleyicilere tarım ve hayvancılık alanında bilgiler verdi. Hınıslıoğlu, tarım ve hayvancılık alanında modern ekipmanlarla çalışmanın verimi artıracağını belirterek, “Günümüzde modern tarım ve hayvancılık sisteminin getirdiği yeniliklere göre çalışmanın en doğru seçim olduğu bilinmelidir. İlimizin ve bölgemizin diğer bölgelerle ve ülkelerle tarım ve hayvancılık alanında mücadele etmesinin rekabet edebilir ve zürdürülebilir bir süreçten geçtiği de bilinen bir gerçektir. Türkiye tarım ve hayvancılık alanında bir an önce büyüme yakalamalıdır.” dedi.

Başkan Hınıslıoğlu, bölge insanının tarım ve hayvancılık başta olmak üzere geçimini idame ettirmeye çalıştığını belirterek, “Aile işletmeciliği bazında yapılan tarım ve hayvancılığın yeteri kadar getirisi olmadığını ve sosyal boyutlu olarak bu işlerle uğraşmalarıyla bir yere varamayacağımızı gördük. Önümüzdeki dönemde yeni çıkarılan Teşvik Yasası sayesinde ilimizde soğuk süt üretimini ve etçil ırk büyük ve küçükbaş hayvancılığını geliştirmemiz lazım.” şeklinde konuştu.

Başkan Hınıslıoğlu, Türkiye’de de artık soğuk süt tesisleri kurulması gerektiğinin altını çizerek, “Şimdiye kadar ülkemizde hep sıcak süt yöntemi ile çalışıldı. Ancak yapılan bu çalışmalar çok verimli ve rantabl değil. Bunun için soğuk süt üretim tesisleri ve üretim yerleri kurulması artık kaçınılmazdır. Çünkü dünya soğuk süt üretimini kullanıyor, bu teknolojileri kullanıp takip ediyor. Yani bizler de bu teknolojiyi bu imkânları kullanmadığımız sürece ne sürdürülebilirliğimizle ne de rekabet edebilirliğimizden söz etmemiz mümkün değildir.” ifadelerini kullandı.

Et ırkı hayvandan süt elde etmekten uzak durulması gerektiğini belirten Hınıslıoğlu, “Dünya artık etçil ırklar üretti. Bu ırkları buralara getirip yetiştirmek lazım. Ayrıca Erzurum Ticaret Borsası ile Atatürk Üniversitesi’nin ortaklaşa hazırladığı DANABANK projesi de KUDAKA’dan geçti. Projesi sayesinde Erzurum çiftçisinin hayvancılığa bakış açısı değişecek, hayvanlarını gerçek değeri üzerinden istediği şekilde değerlendirecektir.” dedi.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Konferans Salonu’ndaki panele kamu kurum ve kuruluşlarının yanı sıra Erzurum ve ilçelerinde faaliyet gösteren tarımsal amaçlı kooperatif ve tarım ve hayvancılık sektöründe hizmet gösteren firma yetkilileri katıldı.

📆 08 Ekim 2010 Cuma 17:11   ·   💬 0 yorum   ·   ⎙ Yazdır

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

ERZURUM'DA HAVA

ERZURUM
Esentepe Avrupa Konutları
YENİ SAYI

YAZARLAR

RÖPORTAJLAR

ANKET

Üzgünüm, şu anda etkin anket yok.

BAĞLANTILAR

Pasinler mehmet BB Erzurumspor universitesi ak erzurumspor proje kar Oltu ve bir Erzurum’da trafik icin baskani milletvekili etti ziyaret yeni Erzurum'da belediyesi polis kayak erzurum belediye vali baskan Aziziye turkiye ak parti erzurumlular Büyükşehir parti mhp Spor Eğitim öğrenci oldu Palandöken Yakutiye ali ile il ahmet ataturk