Yeryüzünün ilk mesleklerinden biri kuşkusuz aktarlıktır
Özellikle kış mevsimine girdiğimiz bu günlerde İzmit’in bu konuda en tecrübeli ve güvenilir ismi olan OSMANLI BAHARAT işletmecisi NURETTİN TEZEL’le tabiatın bize armağanı olan şifalı bitkiler hakkında konuştuk:
Tezel, “Dede mesleği olan aktarlığı 1998 yılından beri İZMİT’in en eski çarşısı KAPANÖNÜ’nde yapmamız bizi özel ve tercih edilen bir konuma getirdi.
Bu iş yerimizi açtığımızda İZMİT’te dört tane aktar vardı. Zaman içerisinde hepsi rahmetli olunca en eski AKTAR ünvanı bende kaldı ayrıca Türkiye’de 2008 yılında İZMİT N CITY AVM ‘de AKTAR açarak bir ilke imza attım.
Günümüz şartlarına göre kendimizi yenileyerek müşterilerimize en iyi hizmeti vermeye çalışıyoruz” dedi.
Şu uyarıyı yaptıktan sonra sohbetimize devam edelim vatandaşlarımızdan ricam işinin ehli güvendikleri AKTAR’ları tercih etsinler internette sosyal medyada gördükleri her ürüne itibar etmesinler ve kesinlikle güvenilir ve kurumsal olmayan sitelerden bitkisel ürün almasınlar yanlış bir şey olduğunda muhatap bulamayabilirler birde son yıllarda kuruyemişçiler bizim mesleği yapmaya hevesliler ama bu iş LEBLEBİ, FISTIK kavurmaya benzemez bilgi ve birikim gerektirir çünkü söz konusu olan insan sağlığı.
SORU: PEKİ kışa girdiğimiz bu günlerde bağışıklığımızı güçlendirmek grip nezle olmamak için ne önerirsiniz?
Tezel, “Öncelikle doktora gitmek verilen ilaçları kullanmak verilen tavsiyelere uymak gerekir bunun yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirmek için önerim PROPOLİS DAMLA, ARI SÜTÜ, POLEN, GİNSENG BAL karışımlı macunlar, çörek otu, keçi boynuzu özü, Dut pekmezi, Andız pekmezi, Zerdeçal, Zencefil, Keten Tohumu kullanılabilir.
SORU: Bize kış çayı tarifi verebilir misiniz?
Tezel, Tabi ki tarifiyle birlikte bitkileri sıralayalım önce köklerden başlayalım. Bir litre soğuk suya TARÇIN, ZERDEÇAL, ZENCEFİL, HAVLİCAN, KUŞBURNU, MEYAN KÖKÜ’nden 1’er adet atıp 3 dakika kaynatalım daha sonra
Kaynattığımız bu suya 1’er tutam IHLAMUR, PAPATYA, EBEGÜMECİ, HATMİ ÇİÇEĞİ, ADA ÇAYI ve MELİSA ÇAYI atıp 10 dakika demlenmeye bırakalım daha sonra 1 dilim limon ilave edip içebilirsiniz.
SORU: Cildimizi soğuktan korumak nemlendirmek için ne önerirsiniz?
Tezel, HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI, ARGAN YAĞI, BUĞDAY YAĞI, GÜL YAĞI, KAYISI ÇEKİRDEK YAĞI, OZON YAĞI, LAVANTA YAĞI, PORTAKAL NERGİSİ YAĞI karışımlarını kullanabilirsiniz
SORU: SAÇ BAKIMI için ne kullanmamız gerekir?
Tezel, BADEM, SUSAM, MENEKŞE, ISIRGAN, SARIMSAK, DEFNE, ZEYTİNYAĞI
ÇAM TEREBENTİN, YILAN YAĞI, ARGAN YAĞI, karışımlarını kullanabilirsiniz, kullanım şekli parmak uçlarıyla saç diplerine 5 dakika friksiyon yaparak uygulayın bir saat bekledikten sonra yıkayabilirsiniz haftada 3 kez uygulayabilirsiniz.
Aslında dükkâna baktığımız zaman soracak çok soru geliyor aklımıza ama hepsini anlatsanız sayfalar yetmez.
SORU: Şu anda tüm dünyayı saran COVİD 19 Namı değer CORONA’dan Dolayı maskeyle nefes almakta zorlanıyoruz onun için ne yapmalıyız bu konuda bir tavsiyeniz var mı?
Tezel, Öncelikle MASKE, MESAFE, TEMİZLİK kurallarına harfiyen uymalıyız şu anda en çok sıkıldığımız ama hayatımızın bir parçası olan maskeden rahat nefes almak için KEKİK, LİMON, NANE, LAVANTA, OKALİPTUS yağlarından her hangi birini tercih edip maskemize 3’er damla damlatırsak hem rahat nefes almış hem de mikropları solumamış oluruz.
Bunun yanı sıra Ada çayı ve Ebegümecini demleyip gün içerisinde gargara yapabilir ve bu karışımından bir fincan içebiliriz. KEKİK Çayı SUMAK Çayı ZEYTİN YAPRAĞI Çayı KINA KINA, UDİ HİNDİ, KARANFİL, Elma ve Alıç sirkelerinden faydalanabiliriz.
Ağzımızı boğazımızı ve burnumuzu temizlemek için karbonat ve kaya tuzundan elde ettiğimiz doğal serumu kullanabiliriz.
SORU: Son olarak şunu da soralım Gece kaloriferler yandığı için geniz ve boğazımız kuruyor bunun için ne yapalım?
Tezel, Sık karşılaştığımız güzel bir soru yatmadan önce odamızı 10 dakika havalandıralım bir bardak su içelim peteklerin üzerine ıslak bir havlu koyup üzerine LAVANTA ve LİMON Yağlarından 10’ar damla damlatalım hem havayı nemlendirir hem mikropları kırar ve rahat bir uyku uyumamıza yardımcı olur.
Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ediyoruz dilerseniz dükkânda bulunan ürünleri anlatarak sohbetimizi sonlandıralım.
SAF ÇİÇEK BALI (ERZURUM) KESTANE BALI (ARTVİN) KARAKOVAN BALI (BİTLİS) DUT PEKMEZİ (ERZURUM) SOĞUK PRES 250 CC ( ÇÖREK OTU, KANTRON, BADEM, SUSAM, KETEN TOHUMU, ASPİR, KABAK ÇEKİRDEĞİ YAĞ ve HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI) Tüm bitkisel aromatik yağlar bitkisel SABUN ve ŞAMPUANLAR, BİTKİSEL KREMLER, BİTKİSEL KAPSÜLLER, BİTKİSEL MEYVE ÇAYLARI, HİMALAYA TUZU, KAYA TUZU, TUZ LAMBASI, DOĞAL KABAK LİF ÇEŞİTLERİ, GIDA BOYASI, TÜTSÜ ÇEŞİTLERİ, EV YAPIMI SALÇALAR, BİBER ve PATLICAN KURULARI yerli ve ithal kaliteli tüm baharat çeşitleri mevcuttur. Bende bu röportaj için sizlere teşekkür ediyorum. Okuyucularınıza müşterilerimize sağlıklı günler diliyor en kısa zamanda eski günlere dönmeyi temenni ediyorum.
Kaynak: https://www.seskocaeli.com/
ERZURUM'DA HAVA
Bir yanıt yazın