ERZURUM(CİHAN)- Erzurum’da fırıncılar ekmek fiyatına zam yapmak yerine gramajı düşürdü. Ramazan ayı ile birlikte pide fiyatları da belli olmaya başladı. Yurt genelinde fırıncılar peş peşe ekmeğe zam yapmayacaklarını açıklarken Erzurum’da ise farklı bir uygulama başlatıldı. Fırıncılar, ekmeğe zam yapmak yerine gramaj düşürme yoluna gitti.Erzurum Fırıncılar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Remzi Keteci, girdi fiyatlarının yüksek olması nedeniyle zam alamamaları nedeniyle pidenin gramajında eksiltmeye gittiklerini açıkladı. Ramazan’da pideye zam için Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Yönetim Kurulu ile görüştüklerini belirten Keteci, zam alamamaları nedeniyle 300 gramlık pidede bayrama kadar 50 gram eksiltme kararı aldıklarını ifade etti. Ramazan süresince ikili pide üreteceklerini dile getiren Remzi Keteci, “Ekmek fiyatları arttı. Esnaf odalarından rayiç istedik. Pideye zam yapılmayınca 300 gramlık ekmekte 50 gram eksiltme kararı çıktı. Ramazan’ın ilk gününden bayrama kadar 250 gram ekmeği 70 kuruştan satacağız. Bayramda yine ekmek gramajını 300 grama çıkartacağız.” dedi.
Pide gramajında eksiltmeye gidilmesine tepki gösteren vatandaşlar ise, “Ramazan’da en çok ekmek tüketiyorduk. Ekmeğin gramajında oynanması bizleri üzdü. Gramaj eksiltmesini bir fırsatçılık olarak görüyoruz. Zaten geçtiğimiz aylarda ekmeğe zam yapılmıştı. Şimdi gramajdan düşülmesi de bir anlamda zam manasını taşıyor.” şeklinde konuştu.
ERZURUM'DA HAVA
Bir yanıt yazın